Jajecznica z dynią

Name: Jajecznica z dynią
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 5 dag cebuli; 1 łyżka oleju; 25 dag dyni (waga po obraniu); 1 ząbek czosnku; imbir; słodka papryka w proszku; ostra papryka w proszku; 5 jajek; sól; pieprz

·19 wrz 2014

25 min

Dania główne Smażenie Kuchnia polska Szybkie dania (do 30 min) Śniadanie Obiad Wegetariańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 13

Gotowe za

25 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

15 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Jajecznica z dynią i aromatycznymi przyprawami — ciekawy pomysł na pożywne śniadanie lub szybki obiad z sezonowych warzyw.

Składniki

5 dag cebuli

1 łyżka oleju

25 dag dyni (waga po obraniu)

1 ząbek czosnku

imbir

słodka papryka w proszku

ostra papryka w proszku

5 jajek

sól

pieprz

Przygotowanie

Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć cebulę i zeszklić. Dynię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć na patelnię i razem smażyć do miękkości. Pod koniec smażenia dodać obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek. Następnie dodać szczyptę imbiru, słodkiej i ostrej papryki w proszku. Razem wymieszać i jeszcze chwilkę smażyć.

Na sam koniec dodać jajka, razem wymieszać i usmażyć jajecznicę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!